2014年10月アーカイブ

10月も後半になりぐっと寒くなる日が多くなってきました。

薬膳鍋は、たくさんの栄養素が詰まっていて、体の芯から温めてくれます!

これから忘年会女子会で身体も喜ぶ薬膳鍋コースでインナービューティをしませんか。



薬膳鍋のスープは、国産烏骨鶏・漢方食材を18種類などから長時間かけて抽出し、

そこに、クコ、棗、陳皮、夏草花、花山椒、八角、大蒜生姜が入って美容・健康に良いと

言われる栄養素がたっぷり!

具材は、低カロリーで食物繊維・美肌効果・脂肪燃焼効果があるビタミンB2や免疫を上げる成分など

豊富な種類のキノコ、厳選されたお野菜、九州の輝北豚、魚介類など豊富な食材となっております。

最後の〆には、たっぷりの栄養素が染み出した薬膳鍋スープに十五穀米や麺を入れて、

スープを余すことなく最後までお召し上がり頂けます!



当店のディナーコースには、すべてに2色の薬膳鍋がついております。

2色の薬膳鍋のスープは、薬膳スープをベースに「デトックス火鍋スープ」 

「美肌豆乳スープ」 「疲労回復 烏骨鶏スープ」「季節の薬膳スープ」の4種類のスープから

2種類のお好みのスープをお選び下さい。



この秋の季節のスープは、秋の南瓜と栗の薬膳スープ!



近頃、肌・唇が乾燥しているな〜、咳が出るな〜と感じたりしませんか?


薬膳の考え方として、乾燥を引き起こしている症状は、

秋の邪気「燥邪(そうじゃ)」と言われます。


この「燥邪(そうじゃ)」に一番影響を受けやすいのが、五臓の『肺』です。

『肺』は、呼吸器や皮膚、大腸の働きにとても関係しているので、肺の機能が落ちると

風邪を引きやすくなってしまいます。



そんな乾燥する秋には、体を中から潤す南瓜と栗がぴったり♫



かぼちゃと栗には、豊富な種類のビタミン・ミネラル、そして食物繊維がたっぷり入ってます。

そして、なんと言っても弱った喉や肺に潤いを与え乾燥するのを守ってくれたり、血の巡りを

よくしてくれる作用があります!


夏の疲れと急な温度変化によって体調や肌の調子を崩しやすい秋には、かぼちゃと栗のスープを

お楽しみ下さい♫



■<当店1番人気>ベーシックコース 3,680円(税込)


ベーシックコース奥行きあり.jpg

・秋の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ 4種

・薬膳サラダ(自家製ドレッシング)

・極上小籠包、翡翠蒸餃子、海鮮星包み

・2色の薬膳鍋

・お鍋で〆(春雨麺、細米麺、平米麺、十五穀米から

 お好きなものをお選びください)

・本日の薬膳デザート




■ライトコース 3,180円(税込)


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・秋の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ 3種

・翡翠蒸餃子、海鮮星包み

・2色の薬膳鍋

・お鍋で〆(春雨麺、細米麺、平米麺、十五穀米から

 お好きなものをお選びください)

・本日の薬膳デザート





<お魚をより楽しみたいという方におすすめ>海鮮しゃぶしゃぶ付コース 4,180円(税込)


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・秋の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ 5種

・極上小籠包、翡翠蒸餃子、海鮮星包み

・2色の薬膳鍋(海鮮しゃぶしゃぶ付)

・お鍋で〆(春雨麺、細米麺、平米麺、十五穀米から

 お好きなものをお選びください)

・本日の薬膳デザート





※ディナーコースは、2名様からのご予約となります。

※前日の17時までにご予約をお願いしております。


■フリードリンク 1,680円(税込)

自家出し厳選茶や果実酢で作る美容に嬉しいカクテルは、大人気!


(修正)フリードリンク.jpg
・カクテルベース
 杏露酒・ライチ酒・梅酒・カシス・ジン

・カクテル割りもの

 凍頂烏龍茶・茉莉銀針王(ジャスミン茶)・蜜桃香茶・

 オレンジ・グレープフルーツ・トニックウォーター・ソーダ
 
・果汁入りで飲みやすい果実酢酒カクテル
 内蔵脂肪減少・疲労回復・美肌効果
                     リンゴ酢梅酒(ロック・ソーダ)
                    
                    ・その他
                 焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
                                                                   紅琥珀 紹興酒 (ロック・ストレート・ホット)
                                                                  オーガニックワイン 赤・白

                                                         ・ソフトドリンク
                 100%オレンジジュース
                                                                   100%グレープフルーツジュース
                                                                   本日の果実酢(当日のお楽しみ)
                                                                   本日の台湾茶(当日のお楽しみ)


※ビール(エビスビール)・ザクロ酢ビアとノンアルコールビール付きの場合は、+500円となります。  

※フリードリンクは、2時間制。30分前ラストオーダーとなります。

※2名様以上からご利用が可能となっております。

  

ご予約に関しては、お電話にて承っております。

気軽にお問い合わせ下さいませ。


お待ちしております!



ZEN ROOM

03−3717−2566

電話対応(1130〜22:30)

営業時間(11:30〜23:00)






















 東京・自由が丘
 日々の薬膳料理でインナーエステ