2015年7月アーカイブ


今日は、ZEN ROOMで人気のコースの1つとなったワイン持ち込み放題コース



・ワイン持ち込み放題って本当に何本でも持ち込んでいいの?

・どんな楽しみ方をしたらいいの?



など、そんな声にお答えして、ワインコースレポートをしたいと思います!



身体にやさしく飲める 

薬膳とワイン持ち込み放題のお得なワインコース 3,680円(税込)



薬膳料理コースに、ワインをいくら持ち込んでも追加料金なし!

一般的には、持ち込み料(抜栓料)は、1,200~2,000円/本ほどですので、

かなりお得になっています。



ディナータイムは3,680円ですが、
17:00~19:00と21:00~23:00の時間帯でしたら、
なんと700円OFFの2,980円でコース料理がついて、ワイン持ち込み放題です!!!
(19:00まで、または21:00以降のお席が割引対象となり、例えば、18:00開始、20:00終了の場合は、通常料金となります。)


2時間制ですが、もっとゆっくり楽しみたいという方は、予約時に30分延長500円で

承っておりますので、ご利用くださいませ。




ワインと薬膳は、なんと言ってもヘルシーなコンビネーション♫


薬膳は、中医学に基づき、食材と漢方食材を組み合わせ、季節や体調に合った食物を

うまく摂り、健康や美容を維持・向上を目指す食事。

そして、特に赤ワインは、長寿遺伝子を活性化させるというレストラペールなど

健康向上に役立つ成分が多く含まれるんです。




ワインコースの楽しみ方♫


自分の好きなワインを持ち込むもよし。

ZEN ROOMの近所50mに位置する酒専門店「AEON LIQUOR」さんで調達するもよし!



今回は、イオンリカーさんでみんなでワイン探しからスタート!

この時間が楽しかったりします♫

イオンリカーさんには、ワイン品揃えが都内最大クラスの約1000種類ほど、

うち自然派ワインは約400種類ほどと豊富な品揃え。



かなり豊富な品揃えに、何を合わせたらいいかわからない時は、

スタッフの方に気軽に声をかけて選んでもらいましょ~~~

イオンリカー.JPG



















さて、お持ち込みいただいたワインは、冷やす必要がある場合は、

スタッフにお預けください。



まずは、かんぱ~い!

そして「身体にやさしく飲める薬膳」スタート♫


快適な翌朝のために、「一口薬膳スープ」を飲み干します。

こちらの薬膳スープは、二日酔いにならなかったと好評な薬膳スープです。

薬膳スープ.JPG
























その後は、薬膳料理とワインのマリアージュを楽しみつつ、

どのワインが合うか~?

ワインをブラインドで飲んでクイズにしてみたり♫盛り上がります。



「薬膳タパス 3種盛り」は、夏野菜の枝豆とペコリーノチーズを合わせたものや、

キノコのピクルスなど、その日によって変わるワインとのマリアージュが楽しめる

薬膳タパスになっています。



そして、「薬膳サラダ」は、美肌をサポートしてくれる白きくらげ・クコの実・松の実が

入ったサラダを自家製のショウガとトマトのドレッシングでさっぱりと。

コースサラダ.JPG



















「飲茶3種類」は、蒸し上がってすぐの熱々小籠包は、

小籠包から出たスープも付けタレの黒酢と一緒に楽しみます。


ワインと小籠包.JPG































薬膳美肌豆乳スープでつくった 十五穀米リゾット アボガド添えは、

薬膳鍋「美肌豆乳スープ」〆の十五穀米で大人気な一品をアレンジしたものです。


「これだけでも食べに来たい」といわれるほど好評いただいてます。


薬膳リゾット.JPG
















そして、最後は手作りデザート(当日のお楽しみ★)で終了です。

最後に記念のワイン画像!

ワイン.JPG




















ワインコースは、ワインを買いに行くところから楽しいですよね。

もちろん、自宅や他のショップから購入してもOKです!



途中でワインがなくなっても、当店のボトルワインを追加もしくは、

イオンリカーさんに、途中で買いに行っていただいてもOKです。

ちなみにイオンリカーさんは、水曜日は2本以上購入で8%OFF、

雨の日10%OFF(1日に少しでも雨が降ればいいそうです♫)



残ったワインはお持ち帰り!




通常のメニューでもワイン持ち込みが1本1,200円でできるので、

薬膳タパスと合わせあり、薬膳鍋に合わせたりと、

薬膳料理とワインを合わせてお楽しみください。



様々な楽しみ方があるワイン持ち込み放題コース、

先日ご利用いただいたお客様から、



「10名で、一般のレストランで3万円分ものワインを飲んだのに、

料理とワイン購入費用入れて、1人あたり4,500円以内に収まってびっくりですし、

1000種類の中から好きなワインを選べるので、お財布にも優しく、

ワインを楽しめました」




というお言葉を頂戴いたしました。

ぜひ、自分のお好みの楽しみ方を見つけてみてくださいね~♫

ーーーーー

【ディナー限定】

身体にやさしく飲める薬膳とワイン持ち込み放題のワインコース 3,680円


17:00~19:00と21:00~23:00の時間帯 700円OFF


ワインコース プロカメラマン.JPG














・要予約。2名様から承ります。

・ディナータイムの2時間制となります。30分延長は1名様500円。

・通常のお料理やコースは、ワイン1本あたり1,200円でお持ち込みいただけます。

「身体にやさしく飲める薬膳とワイン持ち込み放題のお得なワインコース」は、11月〜1月はお休みとなります。


ZEN ROOM

店名:薬膳・健美麺 ZEN ROOM

住所:東京都目黒区緑ヶ丘2-25-17 自由が丘T-oneビル 1F 


TEL:03-3717-2566 / FAX:03-6856-4867

「平日」

Lunch      11:30~16:00 (L.O15:30)

Tea  & Dessert 14:00~16:00 (L.O15:30)

Dinner        17:00~23:00 (L.O22:00)


「土・日・祝日」

Lunch       11:30~17:00 (L.O16:30)

Tea&Dessert  15:00~17:00 (L.O16:30)

Dinner       17:00~23:00 (L.O22:00)
















こんにちは。


6月からスタートした【ディナー限定】ワイン持ち込み放題コース!


すでに当店大人気のコース、

これまでは、17:00~19:00まで、もしくは21:00~23:00の時間帯のみでしたが、

19:00~21:00の時間帯も楽しめるようになりました!!!


身体にやさしく飲める

薬膳とワイン持ち込み放題のお得なコース 3,680円(税込)


・一口薬膳スープ -快適な翌朝のために-

・薬膳タパス 3種盛り

・飲茶3種 -極上小籠包・翡翠蒸し餃子・海鮮星包-

・具材たっぷり薬膳サラダ

・薬膳美肌豆乳スープでつくった十五穀米リゾット アボカド添え

・本日の手作りデザート


※要予約。2名様からになります。

※ワイン持ち込み代金込み。

※ディナータイム2時間制となります。30分延長は、お一人様500円

※17:00~19:00まで、もしくは21:00~23:00のお時間は700円OFFとなります。


ワインコース.JPG


























ZEN ROOMのワイン持ち込み放題の楽しみ方は、様々です。

ブログ掲載の許可をいただきお客様の楽しみ方の1つをご紹介します♫


歯のプロフェッショナル 照山裕子(てるやまゆうこ)オフィシャルブログ

http://tinyurl.com/nzs8f2w


お好きなワインを持ち寄ったり、近くで買って持って行ったり、

お食事途中にワインがなくなったら、近くのイオンリカーさんで購入できます(笑)


イオンリカーさんは、その日どこかの時間で雨が降った日は10off、

水曜日は2本以上購入で8offとお得な情報もいただきました♫


この機会にワインと薬膳のマリアージュをぜひお楽しみ下さい。




こんばんは。


台風が近づいて不安定な天気が続きますね。

じめっとした空気で、

なんだか身体がダルい感じてしまいます。



そんなダルさを吹っ飛ばすメニューがスタートしてます!

さっぱりと食べやすい

『自分だけの美肌せいろ蒸し 薬膳スープ付き』 


薬膳の考え方では、季節によって食材や調理を変え、

各人の状態にあったものを選んで、体調を整えるようにします。

夏は陽気がピークを迎え炎熱という季節。

発汗、喉が渇く、イライラ、不眠、むくみなどの症状がでやすくなります。

これから暑くなり、冷房で夏冷えしている方は、

発汗しやすいものを摂ることが大切ですが、通常は身体から熱を取って、

体調を整えることが大切です。


ZEN ROOMの「自分だけの美肌せいろ蒸し」は、暑い日でもさっぱりと

召し上がれる料理となっています。蒸すという調理法は、

食材の「栄養や風味をそこないにくい」、「余分な脂やアクが落ちる」

「形が崩れにくい」といった効果があります。




『自分だけの美肌せいろ蒸し 

 薬膳スープ付き お1人様 税込2180円』


- 12種類の野菜のせいろ蒸し

- 6種類のキノコのせいろ蒸し

輝北豚とキャベツのミルフィーユ蒸し

- 薬味や生野菜

- 生春巻きのライスペーパー

- 薬膳スープ


2名様からのご注文になります。


「せいろ蒸し」の蒸す茶葉【よもぎ茶蒸し】と【ジャスミン茶蒸し】から

1つお選びいただきます。


薬膳タレは【豆乳チリソース】【薬膳味噌】【柚味胡椒風味のポン酢タレ】

【山椒塩】【陳皮塩】の中から3つお選びいただきお楽しみいただきます。


ブログせいろむし画像 のコピー 2.jpg



















暑い日でもさっぱりと食べやすく、

栄養たっぷりの食材を召し上がることができます!


ぜひ、お試しください!




こんばんは。


じめじめムシムシとした暑い日が続きます。

この湿気で身体がだるくなったり、食欲は落ちてませんか?



ZEN ROOMでは、みなさんに

毎日食べる食事に、3000年以上の歴史がある漢方の知識を

取り入れて、 元気に夏を乗りこえる!薬膳イベントを開催します!



・薬膳料理を家庭で取り入れてみたいけど、難しそう。

 簡単に取り入れる方法とは?


・夏に取り入れたらいい漢方食材とは?


・身体がむくむ、肩が凝る、寝付きが悪いなど・・・

 ご自身のことやご家族のことで気になっていることも

 お答えします!


・国家資格を持つ西島先生ならではの自宅でできる

 ツボ押し講座も行います♫



普段は、大学での講義、執筆活動、そして、平和堂では予約で

満員と、なかなか一般向けには時間が取れない西島先生ですが、

今回は、ZEN ROOMの為に、特別価格にてイベントを行います♫



西島先生と考えたむくみをとる薬膳茶付きで、

イベントを行います!



<薬膳イベント 夏の薬膳 初級編>

日時:7月22日(水)15:00〜16:00

場所:ZEN ROOM(自由が丘)

料金:2500円 (薬膳茶と薬膳おやつ付き)

人数:最小人数5名様より開催致します。

事前にお申し込みと入金をして下さった方は、

事前お申し込み特典で、2500円から2000円になります♫


キャンセルポリシー:実施日前々日から当日は、イベント料金全額のお支払いとさせていただきます。


<お申し込み方法>

お好きなお申し込み方法をお選び下さい。



・店舗にてお申し込み。スタッフにお声がけください。



・電話でお申し込み。03-3717-2566



・メールにてお申し込み。

 メールアドレス:contact@zen-room.com

 件名に「薬膳イベント」本文に「参加人数とお名前」を

 入れてください。



・Peatixにて申し込み。

 こちらのページからお申し込みください。

 http://peatix.com/event/103050/view




西島 啓晃先生プロフィール

現在、平和堂にて20年薬剤師・鍼灸師・按摩、マッサージ、

指圧師として勤務されている西島先生。

平和堂での仕事以外にも、横浜薬科大学と慶應義塾大学薬学部で教鞭を取りつつ、

書籍発行も積極的にされています。

論文

『漢方薬に関する新たな考察(1)-漢方薬と西洋薬の境界線とは?』(2003年) 

『漢方薬に関する新たな考察(2)-医薬品情報としての漢方薬情報/葛根湯を例として』(2004年)(ともに日本薬剤師会学術大会にて発表)

『八味地黄丸と防風通聖散‐証の変遷と現代の問題点 』(漢方と最新治療 世論時報社 2009年) 

『漢方薬局における服薬指導-気と食養を中心にして- 』(漢方と最新治療 世論時報社 2011年)


著書

『漢方210処方生薬解説』(編集委員)

『傷寒金匱薬物事典』(編集委員)

『やさしい漢方ハンドブック』(共著、編集委員)

『台所薬膳』(共著)

『漢方薬膳学』(共著、編集委員)

『漢方重要処方60』(共著、編集委員)他





お一人での参加の方もいらっしゃいます。

少人数で行いますので、気軽に参加くださいませ。



カジュアル薬膳レストラン ZEN ROOM

03−3717−2566

お問い合わせ時間:11:00〜23:00





こんにちは。


ワインを何本持ち込んでも持ち込み料金なしのワインコース

大変ご好評いただいております♫



ZEN ROOMのワインコースを楽しんでいただいたお客様から

ブログ掲載の許可をいただき、ご紹介致します!

お客様のブログにて(掲載許可をいただいております)


歯のプロフェッショナル 照山裕子(てるやまゆうこ)オフィシャルブログ

http://tinyurl.com/nzs8f2w


ワインコース ¥2980(税込)

何本持ち込んでもこの価格です♫

ぜひ、この機会に薬膳とワインのマリアージュをお楽しみください


<ワイコースご利用時間>

利用時間

17:00~19:00

21:00~23:00


通常のコースもワイン1本1200円にて持ち込みしていただけますので、

ご利用くださいませ〜