1週間前ぐらいから、ZEN ROOMも店内・店外が少しだけハロウィン仕様に
なっています。
去年作ったハロウィンリース！
2016年10月アーカイブ
ZEN ROOMを監修してくださっている西島先生が、
『漢方294処方 生薬解説～その基礎から運用まで～』4,400円（税別）
共著で発刊されました！
ZEN ROOMで販売している『台所薬膳』は、
とてもわかりやすくスーパーで売っているものばかりで、
薬膳料理をつくるレシピが掲載されています。
もちろん、生薬を使ったレシピでも参考になります！
当店ですでに６０冊以上も売れている薬膳の知識とレシピが一緒になっている
人気の本になっています。
今回の『漢方294処方 生薬解説～その基礎から運用まで～』は、
専門的な内容になっています。
もっと漢方生薬のことを知りたい！と言う方は、
こちらがとても参考になります。
Amazonで販売しているそうですよ〜。
西島 啓晃
薬剤師・鍼灸師・按摩、マッサージ、指圧師
東京薬科大学薬学部卒、東洋鍼灸専門学校卒。
横浜薬科大学客員教授。
慶應義塾大学薬学部非常勤講師。
漢方和漢薬調査研究審議会理事。
総合漢方研究会医学堂主任研究員。
1995年より平和堂勤務。
論文
『漢方薬に関する新たな考察（1）-漢方薬と西洋薬の境界線とは？』（2003年）
『漢方薬に関する新たな考察（2）-医薬品情報としての漢方薬情報/葛根湯を例として』（2004年）（ともに日本薬剤師会学術大会にて発表）
『八味地黄丸と防風通聖散‐証の変遷と現代の問題点 』（漢方と最新治療 世論時報社 2009年）
『漢方薬局における服薬指導－気と食養を中心にして－ 』（漢方と最新治療 世論時報社 2011年）
著書
『漢方210処方生薬解説』（編集委員）
『傷寒金匱薬物事典』（編集委員）
『やさしい漢方ハンドブック』（共著、編集委員）
『台所薬膳』（共著）
『漢方薬膳学』（共著、編集委員）
『漢方重要処方60』（共著、編集委員）他
寒くなったり暑くなったり、体調管理が難しい気候ですね。
店舗にお越しくださる方も、マスクをしている方が増えました。
とはいえ、もうすぐ１１月！！！
寒くなった時には、身体をぽっかぽかにしてくれる【薬膳チャイ】はいかがですか？
この薬膳チャイは、もともとスタッフのチャイ好き♡から生まれました。
寒くなるとチャイを飲んでいて、生薬を入れてもっとぽっかぽかになるように考えました。
桂皮・陳皮・乾姜・カルダモン・クローブ・蜂蜜・豆乳・紅茶
などが入ってます♡
すでに、お客様にも受け入れられ週に2回ぐらい買いに来てくれる方も♫
「蜂蜜の味がすっきりとしていて美味しい」
「乾姜の味が利いていて豆乳だから良い～」
などなどとうれしいお言葉をいただきました♡
テイクアウトができるのはもちろんですが、店内でもお召し上がりいただけますので、
お食事の際にもぜひお試しくださいませ！
寒かったり暑かったり、
体温調整が難しい気候が続いてますね。
当店にお越しくださる方も、マスクをしている方もチラホラ。
そして、寒くなってくると・・・
自宅で薬膳スープを家族で食べたい！と、
テイクアウト薬膳スープを頼まれる方が多くなりました。
薬膳スープを飲むと、身体がぽかぽかする〜二日酔いになりにくい〜や、
味がものすごく好きと言った方々まで、いらっしゃいます。
お子さまから年配の方まで飲みやすい薬膳スープになっております。
ご自宅では、きのこやご自宅にある食材や、
花椒を入れると、身体がぽかぽかします！！！
ZEN ROOMで販売しているテイクアウト（お持ち帰り）薬膳スープは、
薬膳スープを200cc（250円）のカップと、400cc以上を入れるカップを準備しております。
よく利用される方は、自宅からポットを持って来て直接そちらに入れて持ちかえる方や、
すぐにお召し上がりの方は、下記のカップで♫
ぜひ、一度お楽しみください〜
東京・自由が丘
日々の薬膳料理でインナーエステ
