2016年12月アーカイブ

急に寒くなったり、暑かったり・・・

まだまだ、気温の変化が大きいので体調管理には気をつけたいですね。


薬膳の冬の考え方は、五臓の「腎(じん)」が消耗しやすい季節と言われています。

疲れが増してしまうと、成長・発育・生殖活動をコントロールする腎を痛めてしまいます。

腎の働きが弱まってしまうと、子供の成長が遅れてしまったり、老化の進行、

精力減退、生理不順といった症状が起こりやすくなります。

この時期に、消耗しやすい腎には「黒い食材」がいいと言われています。

例えば、黒ゴマをはじめ黒きくらげ・昆布・黒豆・黒米などです!


これからもっと寒くなる冬の間は、腎の働きを高める黒い食材を積極的に食べて、

寒い冬を元気に乗り切りましょう〜


薬膳鍋・季節限定スープは、人気の「生姜黒ゴマスープ」です。

季節の薬膳スープ 生姜黒ゴマスープ 12〜3月上旬頃.jpg

















ZEN ROOMの「生姜黒ゴマスープ」は、身体をぽっかぽかに温めてくれる生姜と

万能食材の黒ゴマがたっぷり入っています。


黒ゴマは、冷え改善、脂肪燃焼、美肌効果、疲労回復など多岐に渡る効能があり、

冬の対策には特に取り入れやすくうれしい食材です。


豆乳がベースになっている濃厚でマイルドなほっとするお味。

最後には、黒ゴマと漢方エキスがたっぷり染み出たスープに、

十五穀米を入れてリゾットのような感じで楽しめます!


ぜひ、お試しください〜


今回は、TOKYO MX【5時に夢中!】の番組内で、

肌寒い鍋の季節 巷の人はどんな鍋を食べているのか?

というコーナーにてZEN ROOMを紹介していただきました。


肌寒い鍋の季節 巷の人はどんな鍋を食べているのか?を

渋谷の街で調査したランキングは・・・


1 キムチ鍋

2 ちゃんこ

3もつ鍋

3 水炊き

4 豆乳鍋


マツコデラックスさんが

「自由が丘の人はもつ鍋やちゃんこ鍋を食べるのか?お上品なものを食べてそう」

というコメントから


自由が丘でインタビューすると

自由が丘の鍋ランキングは・・・


1 豆乳

2 しゃぶしゃぶ(牛肉)

3 キムチ鍋

4 すき焼き

5 トマト鍋


東京FM3.jpg















と、やはり他のエリアとは違ったランキングに!


「そんな自由が丘駅周辺では、上品な方が集う鍋屋さんが健在しています」

ということで、ここでZEN ROOMを紹介してくださいました!



「ワインが持ち込み放題ができる、

こだわりセレブにとってうれしいコースまであり、

美と健康に気を配った薬膳鍋がセレブに大人気です」


5時に夢中.jpg















ありがとうございます!


当店では、ワイン持ち込み放題コースも人気のコースの1つです!

詳細は、こちらをご覧くださいませ♫