2017年12月アーカイブ

健康カプセル!「元気の時間」

2017年12月31日(日)午前7:00〜8:00

TBS系全国ネット

年末の1時間スペシャル<若返り&身体の大掃除SP>にて、
ZEN ROOMの薬膳鍋がテレビ番組で紹介されます。


通常30分の番組が、1時間の年末スペシャル番組となり盛りだくさんの内容となっているそうです。


・足腰強化

・認知症予防

・肩こり解消法

ぜひ、お時間ある方はご覧くださいませ!


TBS系全国ネット【元気の時間】

http://hicbc.com/tv/genki/


元気の時間.jpg

<薬剤師 西島先生の監修 薬膳料理教室 初心者の方対象>  


美肌の薬膳



日時:2月14日(水)14:30~16:00

場所:ZEN ROOM

料金:3,000円(講座・薬膳料理・薬膳茶付き)事前入金のみとなります。

人数:16名先着順にて締め切らせていただきます。

最低参加人数の10名に達しない場合は、開催を見合わせさせていただきます。


※キャンセルポリシー

2月7日(水)からのキャンセルは、参加費に対して100%頂戴いたします。

ご了承くださいませ。


<こんな方に>

・薬膳イベントは、少人数で行いますので、お一人でも気軽に参加できます

・いつも作る家庭のごはんに、薬膳の知識を取り入れたい。

・自然の生薬を使っていきいきと過ごしたい。

・生薬の使い方を知りたい。


<お申し込み方法>

①簡単決済AnePay(エニーペイ)からお申し込み


お申し込みはこちらから


②店舗にてお支払い


ご希望の方は、①②のいずれかの方法でご入金をしていただき、

ご入金順にて受付けとさせていただきます。


<イベントの流れ>

14:30 薬膳茶を飲みながら、講座

14:45 レシピを見ながら、料理デモンストレーション

    (生薬の使い方や目の前で料理を作ります。自宅でもできる簡単レシピです)

15:30 みんなで試食(味を確認したり、生薬の味を確認。)&質問会

16:00 終了


<料理内容>

後日決まりましたら、ブログにてアップさせていただきます。

1食分ぐらいの量がございます。


<持ち物>

特にございません。


前回の料理教室の様子

12月27日 料理教室.jpg



























ご不明な点等ございましたら、気軽にご連絡くださいませ。

あっという間に年末になりました。

年末年始の営業時間をご案内させていただきます。


2017年

12月30日(土)ランチ 通常営業/ディナー L.O18:30 閉店20:00

12月31日(日)お休み


2018年

1月1日(月)お休み

1月2日(火)お休み

1月3日(水)お休み

1月4日(木) ランチ通常営業/ディナー L.O18:30 閉店20:00



よろしくお願い致します。


薬膳の冬の考え方は、五臓の「腎(じん)」が消耗しやすい季節と言われています。

疲れが増してしまうと、成長・発育・生殖活動をコントロールする腎を痛めてしまいます。


そして、冬の邪気は、「寒邪(かんじゃ)」と言います。

気・血・津液の巡りが悪くなり、風邪やインフルエンザ、

肩こりや生理痛や腰痛など、体調のトラブルを起こしやすくなります。


冬には、体を中からしっかりと温め、

消耗しやすい腎に良いと言われている食材をしっかりと取り入れる事が大切です。


<ZEN ROOMのディナー季節限定・薬膳鍋スープは「生姜黒ごまスープ」>


「生姜黒ゴマスープ」は、身体をぽっかぽかに温めてくれる生姜と

万能食材の黒ゴマがたっぷり入っています。


黒ゴマは、冷え改善、脂肪燃焼、美肌効果、疲労回復など多岐に渡る効能があり、

冬の対策には特に取り入れやすくうれしい食材です。


豆乳がベースになっている濃厚でマイルドなほっとするお味。

最後には、黒ゴマと漢方エキスがたっぷり染み出たスープに、

十五穀米を入れてリゾットのような感じで楽しめます!

季節の薬膳スープ 生姜黒ゴマスープ 12〜3月上旬頃.jpg





















<かぶと緑豆そぼろあんかけ>

かぶは、胃腸を温めて、冷えからくる腹痛をやわらげます。

デトックス効果の高い緑豆を使った緑豆そぼろあんです。

かぶと緑豆そぼろあん.jpg






















<夏草花とはと麦を使った春菊のおひたし>

免疫アップの期待できる夏草花。

美容効果の高いと言われているはと麦を使った春菊のおひたしです。

夏草花とはと麦の春菊おひたし.jpg




















季節のスープの中で、一番人気の「黒ごま生姜スープ」をぜひお試しください〜