2018年4月アーカイブ

血を補う人参と龍眼のキャロットラペ


人参と龍眼は、血を養い血虚証を改善してくれる食材です。

簡単にできて、おつまみやおかずにもなる一品です。お弁当に入れても彩りもよし!

ぜひ、作ってみてください。

おうちで薬膳レシピ

lhttp://http://www.zenroom-yakuzenshop.com/hpgen/HPB/entries/6.html


キャロットラペ.jpg

去年から1年程ほぼ毎月薬膳料理教室をやってきました。

いつも満員のキャンセル待ちという状況で、

もっと多くの方に参加していただけるように、ずっとお店でやってましたが、

会場を少しだけ広い会場に移すことになりました。

4月からは、初めての場所なのでドキドキしております。

新年度、ちょっと新しい環境でいつものメンバーでがんばりたいと思います!

そんな、いつも料理教室をやっているメンバーを紹介します。


■薬膳料理教室の資料やレシピは、薬剤師・鍼灸師・按摩、

マッサージ、指圧師の西島先生に監修していただいてます。

6月は、西島先生による東洋医学と薬膳について勉強会をしていただく予定です。

何度かやっている西島先生の勉強会は、ツボ押しから、

それぞれの方の今の身体の悩みの相談まであり、大人気講座です。


■料理教室の講師は、店舗メニュー開発・「おうちで薬膳」通販サイト運営・

広報担当をしている薬膳コーディネーターの大前です。

西島先生と連携して、初心者の皆様にわかりやすく薬膳をお伝えしたいと

思っております。


■料理教室の料理は、ロックバンド『TRIPLANE - トライプレイン』の

リーダーであり、ドラムを担当するたんさん(ニックネーム)です。

たんさんは、料理好きが講じて、料理教室の料理を担当してくれています。

家庭で作りやすい料理から、少し難易度の高い料理まで、作っておいしい!

と感じてもらえる料理を目指しています。


料理教室画像.jpg





































料理教室のご案内


4月18日(水)14:30~春は新陳代謝も活発になる季節!

冬にため込んだ老廃物や毒素を 上手にデトックスするため、

「肝」の働きを正常化しましょう。
http://zen-room.com/blog/2018/03/418-1.html


4月25日(水)19:30~薬膳カレーを作ろう!
生薬を炒ってつくるスパイシーカレー
http://zen-room.com/blog/2018/03/425.html


気軽にご連絡くださいませ。

03-4405-8581







春の邪気は、「風邪(ふうじゃ)」と言われます。

春一番というように風が強い時期ですよね。

今日の東京は、すごい風です。


この風に長時間あたったり、春の寒暖の差で体調を崩しているところに、

ウィルスが入りやすくなってます。


発汗作用があるしょうが・長ネギ・紫蘇などを取り入れて、

風邪(ふうじゃ)の侵入を防ぎましょう!

生姜と長ネギのスープレシピはこちらから


「おうちで薬膳レシピ」

http://www.zenroom-yakuzenshop.com/hpgen/HPB/entries/21.html


ZEN ROOMでは、店舗で薬膳スープをテイクアウトできます。

そのままでももちろんお召し上がりいただけますが、

薬膳スープに生姜と長ネギを入れてもオススメです。


ぜひ、お試し下さい〜


スープ.jpg













自由が丘のお祭りと言えば、『自由が丘 女神まつり』に続いて、

盛り上がるのが『自由が丘 桜まつり』


今年は、先日満開となり葉桜での『自由が丘 桜祭り』となりそうですが、

このぽかぽか陽気でのイベントは楽しいですよね〜


当日は、たくさんの出店・ライブ・大道芸などいろいろあるので、

自由が丘に遊びに来て下さいね。


【日時】

日時:2018年4/6(金)~4/8(日)

4/6(金) 前夜祭 16:00~20:00

4/7(土) 12:00~20:00、4/8(日) 12:00~18:00


【場所】

自由が丘南口 九品仏川緑道



こちらの画像は、先日お店の近くで撮影したものです。

お店で皆様のお越しをお待ちしております。


桜.JPG
































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薬膳料理教室のご案内

4月18日(水)14:30~春は新陳代謝も活発になる季節!

冬にため込んだ老廃物や毒素を 上手にデトックスするため、

「肝」の働きを正常化しましょう。

http://zen-room.com/blog/2018/03/418-1.html


4月25日(水)19:30~薬膳カレーを作ろう!

生薬を炒ってつくるスパイシーカレー

http://zen-room.com/blog/2018/03/425.html