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ゼンルーム火鍋ファンの方へ

ゼンルームの火鍋を食べた事があり、火鍋ファンの方へ


現在、レトルト「カラダを軽く火鍋スープ」の販売ページを作成しております。

そこで、ゼンルームの火鍋スープを食べた事がありファンの方に、

火鍋を食べてるところを撮影をさせていただきコメントをいただきたいと思ってます。

撮影とコメントの御礼は、火鍋お一人様1980円が無料となります。

ご協力いただける人数分が無料になります。


店舗で火鍋を食べていただき火鍋を食べているところの画像を撮影させて

いただきます。

火鍋のコメントをいただきます。火鍋スープの好きなところを聞かせてください。


販売ページに掲載可能な方


火鍋を食べていただいているところを撮影(1分程)した後は、

ご自由にお鍋をお楽しみくださいませ。お召し上がりいただいた後にコメントを

いただく予定です。

下記の日程でご都合がつく方、よろしくお願い致します。


お鍋のサイズが2名以上となりますので、2名以上でお願い致します 。

①3月20日(水)14:00~16:00
②3月25日(月)14:00~16:00
③3月26日(火)14:00~16:00

予約専用番号:050-5862-3914

ーーー
3月28日(木)薬膳料理教室は、キャンセルが出ましたので、ご案内中です。
https://www.zenroom-yakuzenshop.com/hpgen/.../entries/225.html


3月29日(金)薬膳でつながるヘルシー交流会は、ご案内中です。

気軽に薬膳料理を楽しみませんか?
https://peatix.com/event/609235/view

デトックススープ_1.JPG


スタッフ募集について

自由が丘 薬膳レストランZEN ROOMでは、

ディナー(17時~23時)と、土日祝(10時~23時)に入っていただける

スタッフの募集をスタート致します。


薬膳の資格は必要ございません。

当店では、薬膳に興味があるスタッフから、薬膳に興味がなく接客やキッチン業務が

好きなスタッフまで、様々なスタッフが勤務をしています。


まずは、ゼンルームってどんなお店?と気になる方は、

コンセプトや勉強会などについては、こちらをご覧ください。


ゼンルームの賄いは、薬膳料理から家庭料理まで、どんなジャンルでも!

賄い.jpg




























お店では、薬膳料理教室・雑誌やWEBマガジンの取材を受けたりと、

店舗営業以外にも色々と行っています。


取材.jpg

























とっても忙しいお店ですが、みんなで和気あいあいと働いてみませんか?

気軽にご連絡くださいませ!

03-3717-2566

8月27日(月)のみ社内研修の為、
終日お休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、
何卒よろしくお願い致します。

8月サロンのご案内

「おうちで薬膳サロン」とは???


毎月3,980円にて1ヶ月更新で下記のサービスを提供させていただきます。


8月サロンの申込

https://paymo.life/shops/5d80122160/10E9LW9nBe


初めての方は、下記から会員登録をお願い致します!

https://form.run/@ouchideyakuzen


こんな方にオススメです!

・スーパーなどの身近な食材で作る薬膳料理を知りたい。

・季節や体質別の養生の仕方を知りたい。

・和漢食材の味を知ってみたい。

・和漢食材を実際に触ってみたい。

・和漢食材のレシピをたくさん知りたい。

・和漢食材の保存の仕方を知りたい。

和漢食材の調理の仕方を知りたい。

和漢食材の薬膳料理を食べてみたい



和漢食材とは、蓮の実・クコの実・なつめなどの薬膳料理に欠かせない薬効が高いと

言われている食材です。


【おうちで薬膳サロン目的】

薬膳は、臓腑(五臓六腑)の働きに合わせて、食材と中薬を用いて、

体のバランスを整え、 健康を守る料理です。

薬膳は、3000年も前から中国から伝わる中医学に基づいている考え方です。

日本では、東洋医学や漢方医学と言われています。

薬膳学は、中医学の理論に基づき、食材や中薬を用いて健康増進・病気の予防・

治療・回復などを目指す学問ですが、このサロンでは、日々の生活に取り入れやすい様に、

動画や画像なども取り入れて、日常に薬膳を無理なく取り入れられるようになりますので、

ご自身の健康・美容のレベルアップをしましょう。



周りの方へも薬膳が伝えられるぐらい、ご本人が理論から理解して、しっかりと薬膳生活を

体現すすることを目指します。



【サロン特典】

【1】月1回ZEN ROOMオリジナルの薬膳茶(店舗や通販で販売してない

特別ブレンド)を3種類と、和漢食材セットを発送致します。


毎月その季節やテーマに合わせた内容になっています。

-月に1つ和漢食材を取り上げて、効果効能や使い方やレシピを紹介していきます。

-オリジナル薬膳茶は、10ポット分になります。

(1ポットあたり、200cc×3回分ほどお楽しみいただけます)

-和漢食材セットは、1人前4食分程の量になります。和漢食材の効果効能・

使い方やレシピなどを詳しく記載した用紙を発送します。




【2】Facebookメンバー限定グループ内にて、送付される和漢食材セットの

薬膳レシピを更新していきます。使い方やレシピがわからない場合は、

Facebook内にて質問することができます。

↑こちらのサービスは、8月からLINE@で運用を変更させていただく予定です。


【3】月に1度、鍼灸師・薬剤師の西島先生、または薬膳コーディネーターの

大前へ質問ができます。

Q&Aは、月1回のメルマガにて回答しますが、回答する際には、名前・年齢など、

その方を特定するようなことは掲載致しません。質問はダイレクトメッセージにて

受け付けます。回答者の指定はできません。



【4】毎月開催される薬膳料理教室、鍼灸師/薬剤師の西島先生の勉強会、

専門家による勉強会、オフ会など、優先的に案内させていただきます。

さらに 参加費が20%割引になります。


通販サイト「おうちで薬膳」の商品が、10%割引で購入が可能です。

【5】通販サイト「おうちで薬膳」の商品が、10%割引で購入が可能です。


<お申込みはこちらから>

https://biz.paymo.life/products/3Qd6G0d9Kn


ご不明な点は気軽にご連絡くださいませ。

ご不明な点等ございましたら、気軽にご連絡くださいませ。 
電話番号(平日9:00~19:00)050-5862-3914 
メールアドレス:contact@zenroom.mr.shopserve.jp

6月27日(水)に薬膳料理教室に参加いただきありがとうございました!


和漢食材(スパイス)は、和漢食材名は、うこんですが、スパイスで言うターメリックと同じ。

和漢食材名の八角は、スパイスで言うスターアニスと言った感じで、

みなさんが普段聞いた事があるスパイスは、和漢食材(生薬)としても使われるものもあります。


今回は、和漢食材(スパイス)を使ったカレーとチャイを作りました。

それぞれの和漢食材(スパイス)の効果効能もしっかりと説明しながら作る

薬膳カレーとチャイの講座となりました。


使った和漢食材(スパイス)は、うこん(ターメリック)・八角(スターアニス)・

しょうずく(カルダモン )・丁字(クローブ)・肉桂(シナモン)・唐辛子(カイエンペッパー)・

馬芹(クミン)・香菜(コリアンダー )・乾姜・陳皮など沢山使用しました〜



料理教室の最初のウェルカムドリンクは、薬膳チャイ。



和漢薬膳チャイは、カレーで使うスパイスと被っている和漢食材(スパイス)で、

ドリンクも作れます。


>スパイシーで美味しい!

>作ってみたい!

>蜂蜜の味がやさしくて美味しいドリンク


使っている食材からたっぷり水分も出て来て、水も小麦粉もバターも使わないカレー


>カレールーを使わなくてもこんなに美味しくなるんだ!

>もう、和漢食材(スパイス)カレーじゃないと食べれなくなるかも!

>和漢食材(スパイス)・トマト・ヨーグルト・玉ねぎだけでカレーになっている!


和漢食材(スパイス)の爽やかなクセになる味わいは、食べたあと胃もすっきりとしていて、

夏に食べたくなるカレーです。カレーの時には、ヨーグルトで作るラッシーもお供に

カレーがスパイシーだと、ラッシーが良いコンビです!

おうちで薬膳カレー.jpg






































今回は、27日に行った薬膳料理教室で使用した和漢食材(スパイス)を販売致します。

レシピが付いてない為、今回は、料理教室に参加された方対象ですが、

レシピ無くても使ってみたいという方は、もちろん誰でも購入できますので、お試しください。

レシピの公表と販売は、7月上旬を予定しております。


7月28日薬膳料理教室参加された方.jpg




























こちらからご確認くださいませ。




 東京・自由が丘
 日々の薬膳料理でインナーエステ