2015年5月アーカイブ

こんばんは。

今日は、昨日の雨とは違いスッキリ晴れて暑くなりましたね♫

さて、ZEN ROOMでは、６月１日（月）からワイン持ち込み料金込み！の

ワインコース２,９８０円（税込）がスタート致します。

しかも、ワインを何本持ち込んでも持ち込み料は無料です！

この薬膳のワインコース！

ワインと薬膳という組み合わせは、意外と思われるかもしれません。

実際にこの組合わせを、試されたソムリエの方やワインに造詣が深い方々から、

「ワインと薬膳のマリアージュに発見があった。素晴らしく面白い。」 といった声を頂戴してきました♫

そして、薬膳とワインの組合わせは、ヘルシーという点でも興味深いのです。

薬膳は、中医学理論に基づき、食材と中薬を組合せた料理であり、季節やその時の状況に適した食物を

うまく摂り、健康や美容を維持、向上を目指すものですし、ワイン、特に赤ワインには、

長寿遺伝子を活性化させるという成分のレスベラトロールなど健康向上に役立つ成分が多く含まれます。

ワインと薬膳料理のヘルシーなコンビネーションと、

マリアージュをリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいという想いでできたコースです。

ぜひ、お試しください。

ZEN ROOMの５０mのところには、

ワインの品揃えが１０００種類ほど（うち自然派ワインは４００種類）ある「イオンリカー」さんがありますので、

ソムリエの方が色々と相談に乗ってくれますよ。

雨の日は、10%off！水曜日には、８％offとワインがお得に購入できます！

最後に、ワインコースのメニューについて

【身体にやさしく飲める薬膳とワイン持ち込みのお得なコース ２,９８０円（税込）】

・一口薬膳スープ -快適な翌朝のために-

・薬膳タパス ３種類盛り

・飲茶３種 -極上小籠包・翡翠蒸餃子・海鮮星包-

・具材たっぷり薬膳サラダ

・薬膳美肌豆乳スープでつくった十五穀米リゾット アボガド添え

・本日の手作りデザート

※要予約 ２名様から承ります。

※ご利用時間は、17:00~19:00もしくは、21:00以降の入店の予約に

限ります。

但し、当日のお問い合わせ時に、お席が空いてる場合は20:30からでも

OKです♫

※こちらのワイン持ち込みコース以外でも、ワイン持ち込み料1,200円/本でいつでも

ご持参できます。

二日酔いにもいいと言われる身体に優しい薬膳スープから、

ワインに合う美肌豆乳スープで作った十五穀米リゾットまで、

ワインと薬膳のマリアージュをお楽しみ下さいませ。

こんばんは。

蒸し暑い日が続きますね。

さて、自由が丘は明日の夜から、

マリ・クレールフェスティバルが開催されます！

屋台やワゴンセールを行ったり、イベントも盛りだくさんで、

小さいお子様から大人まで楽しめる

自由が丘の一大イベントです♫

ぜひ、自由が丘に遊びに来てくださいね〜。

漢方食材の物販販売用のミニカタログができました♫

以前から、お店で漢方食材の金額と分量について

多数のご質問を頂いており、

その都度お答えしておりましたが、

この度、お持ち帰り用にミニカタログになりましたので、

各漢方食材の価格と分量などの一覧が、

ご自宅でゆっくりご覧いただけます！

そして、漢方食材を使ったレシピでお困りの場合は、

当店を監修して下さっている西島啓晃先生が、台所にある食材を使って

気軽に作れる「台所薬膳」という本を共著で出版されましたので、

当店でも販売もしております。

とても、わかりやすくスーパーで売っているものばかりで

薬膳料が気軽に作れます♫

ぜひ、そちらをご参照いただければと思います。

ご自身や家族の健康を考えて薬膳料理を取り入れてみたいけど、

作り方がわからないという方は、この本で色々作ってみてはいかがでしょうか。

漢方食材のミニカタログは、店頭と店内に置いてありますので、

ご自由に取りください。

来月からは、ミニカタログに当店オリジナルレシピも入れてお届けします♫

お楽しみに〜

今週末の自由が丘は、マリ・クレールフェスティバル！

マリ・クレールフェスティバルとは、

自由が丘の南口商店会が主催で開催する

フランスの街角をイメージしたフェスティバル♫

５月２２日（金）前夜祭　２３日（土）２４日（日）の３日間は、

マリ・クレール通りから緑道を中心に、屋台やワゴンセールを行ったり、

イベントステージではパフォーマンス・ライブと小さい子供から大人まで楽しめる

自由が丘の一大イベントとなっております。

ぜひ、今週末は自由が丘に遊びに来てくださいね！

こんばんは。

さて、今週末は、母の日ですね。

「お母さんに、いつまでも、キレイで健康でいてほしい」

そんな想いを伝えられるようなギフトを、「ありがとう」という感謝と共に、

贈れるようにZEN ROOMでは、

からだ想い薬膳ギフトの３種類を準備しました♫

ポットの中で華が咲き、見た目もきれいでリラックスできます。

そして、飲んでカラダの内側から綺麗になる薬膳茶は、

毎日のティータイムを楽しくなります。

・からだ想い薬膳ギフト　1980円（税込み）

・からだ想い薬膳ギフト　2580円（税込み）

もうすっかり夏？と思わせる気温と天気。

日中は半袖の方も多くて気持ち良さそうです！

さて、気持ちいい天気ですが、

カラダは、ここ最近の気温の変化でかなりの負担がかかっています。

健康なカラダは、自分では気づかないように体調管理をしてくれてますが、

体調が悪いとどこかに負担が出てしまい、風邪になったり、

ダルいと感じたりします。

たっぷりの睡眠や食事に気をつけることが大切ですよね。

薬膳の五行の考えでは、この時期は「青」で、味は「酸」

を摂るといいと言われます。

紫蘇・ネギ・ミント・セロリ・えんどう豆・お酢・梅干しなどを

積極的に食事の中に取り入れたいですね♫

GWを元気に過ごす為に、ZEN ROOMでは１８種類の漢方食材が入ったスープで、

みなさんの元気をサポートします♫

薬膳カレーにも漢方食材のスープがたっぷり入ってます！

少し疲れていたり、GWを元気に過ごしたいという方、

気軽にZEN ROOMにお立ち寄りくださいませ。