漢方薬剤師が季節に応じて、漢方の配合を変え、じっくり時間をかけて煮込み栄養を抽出しています。
昆布、魚節、干し椎茸などの旨味をじっくりと抽出しています。
本当に貴重な国産烏骨鶏のガラでスープを取っています。身の部分は、単品で追加できる「つくね」に入っています。
ZEN ROOMのこだわりの薬膳鍋スープは、冷凍にして薬膳鍋スープを販売しております。
お好きな食材を準備したら、ご自宅で手軽に薬膳鍋が楽しめます！
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＜おトクに食べれる薬膳鍋コース＞
１番人気・ベーシックコース 3,680円（税抜）
・季節の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ ４種
・薬膳サラダ（自家製ドレッシング）
・極上小籠包、翡翠蒸餃子、海鮮星包み
・２色の薬膳鍋
・お鍋で〆（春雨麺、細米麺、平米麺、
十五穀米、蒟蒻麺＋100円）
お好きなものをお選びください）
・本日の薬膳デザート
ライトコース 3,280円（税抜）
・季節の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ 3種
・翡翠蒸餃子、海鮮星包み
・２色の薬膳鍋
・お鍋で〆（春雨麺、細米麺、平米麺、
十五穀米、蒟蒻麺＋100円）
・本日の薬膳デザート
お魚をより楽しみたいという方にオススメ
海鮮しゃぶしゃぶ付きコース 4,180円（税抜）
・季節の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ 4種
・極上小籠包、翡翠蒸餃子、海鮮星包み
・２色の薬膳鍋（海鮮しゃぶしゃぶ付）
・お鍋で〆（春雨麺、細米麺、平米麺、十
五穀米から、蒟蒻麺＋100円）
・本日の薬膳デザート
世界の贅沢珍味滋養薬膳鍋コース 5,480円（税抜）
・季節の素材が入った本日の薬膳タパス盛り合わせ 4種
・薬膳サラダ（自家製ドレッシング）
・極上小籠包、翡翠蒸餃子、海鮮星包み
・２色の薬膳鍋（海鮮しゃぶしゃぶ付）
・お鍋で〆（春雨麺、細米麺、平米麺、
十五穀米から、蒟蒻麺＋100円）
・本日の薬膳デザート
ディナーコースは、２名様からご予約を承っております。
フリードリンク 1,680円（税抜）
・カクテルベース
杏露酒・ライチ酒・梅酒・カシス・ジン
・カクテル割りもの
凍頂烏龍茶・茉莉銀針王（ジャスミン茶）・蜜桃香茶・
オレンジ・グレープフルーツ・トニックウォーター・ソーダ
・果汁入りで飲みやすい果実酢酒カクテル
内蔵脂肪減少・疲労回復・美肌効果
リンゴ酢梅酒（ロック・ソーダ）
・その他
焼酎（ロック・水割り・お湯割り）
紅琥珀 紹興酒 （ロック・ストレート・ホット）
オーガニックワイン 赤・白
・ソフトドリンク
100％オレンジジュース
100％グレープフルーツジュース
本日の果実酢（当日のお楽しみ）
本日の台湾茶（当日のお楽しみ）
