【冬の新メニューNO2】　美容にいいグラタン

ZEN ROOMでは、新メニューが続々スタートしています。

冬野菜がごろごろ入った湯葉グラタン ￥５５０

当店こだわりのホワイトソースは、

豆乳と小麦粉ではなく山芋でとろみをつけているところです♫

具材は牡蠣・かぶ・カリフラワー・湯葉にとホワイトソースの上にチーズをのせて

カリッと仕上げ、更に！！！上からた〜ぷりの生春菊をのせました。

牡蠣は栄養価が非常に高く、鉄分や美肌作りにかかせない亜鉛等のミネラル分、

アミノ酸やビタミンの美容成分豊富。

亜鉛は豚肉の３〜５倍とも言われています！

肌荒れの改善やアンチエイジング効果、ホルモンバランスを整える効果なども期待

できます。

亜鉛の吸収を助けてくれるビタミンCは、かぶ・カリフラワーに多く含まれていまれていて、牡蠣との相性抜群です〜。

美容に良いといわれている食材がたっぷり詰まった贅沢グラタン、

お店でぜひお試し下さい。