【冬の新メニューNO3】 冬には黒い食材!

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12月に入って、日中も寒くなってきました。


ZEN ROOMでは、

そんな寒い日の為の「冷え対策のディナーメニュー」がスタート!



冬の冷え対策には

『赤味噌と黒ごまのブリ焼き〜ゆず風味〜 』 ¥550


赤味噌と黒胡麻のぶり焼き 柚子風味.JPG























赤味噌と黒ごまのブリ焼きには、

手作り味噌の中に黒ごま、黒砂糖、山椒が入っています!


『冬は腎が衰える季節』と言われており、

冬(冷え)に弱い腎を補うためには、黒い食材を取ると良いと言われております。

そして、黒い食材には身体を温める効果も期待できると言われています。


魚のブリも薬膳で言う"温"の性質を持った食材で最高の滋養食と言われているので、

黒ごまとブリで、しっかり冷え対策をしましょう♫


冬限定のディナーメニューお試しください。


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