2月上旬から、立春の暦。
とはいえ、まだまだ寒い日が続きますね。
寒かったり、暖かくなったりと気候の変化は、
体調にも影響するので、気をつけたいところです。
ZEN ROOMでは、近々春のメニューがスタートします!
春は、この暖かい陽気とともに、私たちの体の気ものびのびとして、
新陳代謝が活発になってデトックスに最適な時期なんです。
春は「気の巡りを活発にする食材」や「肝を安定させる血を補う食材」を食べて
デトックスしましょう!
ZEN ROOMオリジナル季節の薬膳スープ
『春のデトックススープ』
・ほうれん草
血のバランスを調整し、疲れ目やめまいを改善するのに役立ちます。
体内のこもった熱を鎮め、血を補うほうれん草は、全身の乾燥症状、ドライアイ、
目の疲れ、めまい、物忘れ、生理不順に適した食材です。また、便秘にもいい食材です。
更にイライラや不安などの感情を落ち着かせ、安定へと導くのでストレス過多の方にもおすすめです。
・そら豆
弱った胃腸をサポートして疲労回復やむくみを防いでくれます。
胃腸の働きをととのえ、気を補う作用があるので、疲れやすい人や食欲がない人に向いてます。
水分代謝を促し、体の余分な水分を排出する為、むくみやだるさを感じる方にオススメ。
・菜の花
体内で滞った血の流れを促す作用があります。生理痛がひどい人、産後の肥立ちが悪い人は
積極的に食べると良いと言われている食材です。
・大葉
冷えを改善して、気の巡りを良くすると言われています。
そして、体を温める効果がありますので、お腹や手足の冷えを感じる方によい食材です。
滞った気の流れを活発にして、ストレスを溜め込んでしまっている時、
消化不良、お腹の張り、食欲不振をなど胃に不調がある時にもオススメです。
春を感じられる食材がた~っぷり入った
『春のデトックススープ』は、爽やかな味ですよ~
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