ヘルシーで美味しい食事に興味がある方、自然派ワインに興味がある方、
今回の薬膳イベントのビュッフェ料理は、「夏の美肌対策 薬膳料理」です。
紫外線が強い夏、美肌に大切といわれる血を補い巡らせる和漢食材を使います。
イベントの共同主催者で、自然派ワインをセレクトしていただく
健康への意識が高い方と交流したい方を対象として、リラックスした雰囲気の中で、
リーズナブルに薬膳料理と自然派ワインのマリアージュを楽しむ50名ほどの
半立食パーティーを開催いたします。
今回の薬膳イベントのビュッフェ料理は、「夏の美肌対策 薬膳料理」です。
紫外線が強い夏、美肌に大切といわれる血を補い巡らせる和漢食材を使います。
イベントの共同主催者で、自然派ワインをセレクトしていただく
女性ソムリエ（ソムリエール）長沼氏は、ミシュラン星付き中華ワインレストランで、
店舗立ち上げからワイン責任者として従事。
過去には、フランス・ブルゴーニュの専門学校で醸造と栽培を学び、
ブルゴーニュやアルザスのワイナリーで研鑽を積み、「ビオ」「自然派」「クラシック」等の
カテゴリーにとらわれず、丁寧に造られた、生きたワインを提供しています。
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